Alkaloide Pflanzen-Inhaltsstoffe Gallerien Bilder
Blaumohn Blüte blau Papaver somniferum
Rittersporn Blüte hellblau Delphinium
Puderquasten-Strauch Blüte rot Calliandra surinamensis
Echter Orient Mohn Blüte orange rot Papaver orientale
Kleine Schneeglöckchen Blüte weiß Galanthus nivalis
Wollblütiger Nachtschatten Blatt Frucht grün Blüte lila Solanum mauritianum
Giftbeere Blüte blau Nicandra physalodes
Kleines Schneeglöckchen Blüte weiß Galanthus nivalis
Blaugrüner Tabak Blüte gelb Nicotiana glauca
Papaya Blatt grün Carica papaya
Beschreibung von Alkaloide
Alkaloide Wortbildung aus arabisch القلية, DMG al-qalya ‚die Pflanzenasche‘ und griechisch -oides: „ähnlich“ sind natürlich vorkommende, chemisch heterogene, meist alkalische, stickstoffhaltige organische Verbindungen des Sekundärstoffwechsels, die auf den tierischen oder menschlichen Organismus wirken.
Über 10.000 verschiedene pflanzliche, tierische oder von Mikroorganismen produzierte Substanzen werden dieser Stoffgruppe zugeordnet. Der Begriff wurde 1819 zuerst für „alkaliähnliche“ Pflanzenstoffe wie Morphin, Strychnin und Solanin verwendet. Eine zufriedenstellende und allgemein akzeptierte Definition für den Begriff „Alkaloid“ existiert jedoch bis heute nicht.
Definitionen
Der Begriff Alkaloid war ursprünglich eine allgemeine Bezeichnung für aus Pflanzen isolierte basische Stoffe. Später wurden Alkaloide auch aus anderen Organismen, wie Pilzen z. B. Mutterkornalkaloide und Tieren z. B. das Krötenalkaloid Bufotenin isoliert, so dass die Definition
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