Alkaloid Pflanzen-Inhaltsstoffe Gallerien Bilder

Gefingerter Lerchensporn Blüte lila Corydalis solida

Gefingerter Lerchensporn Blüte weiß Corydalis solida

Wilsons Berberitze Früchte rot Berberis wilsoniae

Kanadische Berberitze Frucht rot Berberis canadensis

Tulpenbaum Blüte gelb grün Liriodendron tulipifera

Gefleckter Aronstab Frucht rot grün Arum maculatum

Tulpen-Magnolie Frucht rot Blatt gelblich Magnolia x soulangiana

Gewöhnliche Mahonie Blüte gelb Mahonia aquifolium

Tulpen-Magnolie Baum Blüte weiß Magnolia x soulangiana

Lerchensporn Blüte rose Corydalis solida

Beschreibung von Alkaloid

Alkaloide Wortbildung aus arabisch القلية, DMG al-qalya ‚die Pflanzenasche‘ und griechisch -oides: „ähnlich“ sind natürlich vorkommende, chemisch heterogene, meist alkalische, stickstoffhaltige organische Verbindungen des Sekundärstoffwechsels, die auf den tierischen oder menschlichen Organismus wirken.

Über 10.000 verschiedene pflanzliche, tierische oder von Mikroorganismen produzierte Substanzen werden dieser Stoffgruppe zugeordnet. Der Begriff wurde 1819 zuerst für „alkaliähnliche“ Pflanzenstoffe wie Morphin, Strychnin und Solanin verwendet. Eine zufriedenstellende und allgemein akzeptierte Definition für den Begriff „Alkaloid“ existiert jedoch bis heute nicht.

Definitionen

Der Begriff Alkaloid war ursprünglich eine allgemeine Bezeichnung für aus Pflanzen isolierte basische Stoffe. Später wurden Alkaloide auch aus anderen Organismen, wie Pilzen z. B. Mutterkornalkaloide und Tieren z. B. das Krötenalkaloid Bufotenin isoliert, so dass die Definition

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