Kreuzblütengewächse Pflanzen-Familien Gallerien Bilder

Ungarische Gänsekresse Blüte weiß Arabis procurrens

Kohlrabi Rübe dunkel lila Brassica oleracea

Frühe Winterkresse Blüte gelb Barbarea verna

Wiesenschaumkraut Blüte rose Cardamine pratensis

Zierkohl Blätter rosa grün Brassica oleracea

Färberwaid Deutscher Indigo Blüte gelb Isatis tinctoria

Immergrüne Schleifenblume Blüte schneeweiß Iberis sempervirens

Schmalblättriger Doppelsame Blüte gelb - Diplotaxis tenuifolia

Nachtviole - Hesperis matronalis l

Knoblauchsrauke Alliaria petiolata

Beschreibung von Kreuzblütengewächse

Die Kreuzblütler Brassicaceae oder Cruciferae, auch Kreuzblütengewächse genannt, sind eine Pflanzenfamilie in der Ordnung der Kreuzblütlerartigen Brassicales. Die Familie enthält weltweit etwa 336 bis 419 Gattungen mit etwa 3.000 bis 4.130 Arten. Sie ist durch viele Kulturpflanzen von großer wirtschaftlicher Bedeutung.

Einige Wildpflanzen wie Acker-Schmalwand, Hirtentäschelkraut, Ackerhellerkraut sind vielen bekannt und als „Unkräuter“ nicht beliebt.

Nutzung

Zur Familie der Kreuzblütler zählen viele wichtige Kulturpflanzen. So zählen vom Menschen entwickelte Kulturformen des Gemüsekohls Brassica oleracea, wie beispielsweise Weißkohl, Rotkohl, Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl und Kohlrabi dazu. Schwarzer und Weißer Senf Brassica nigra und Sinapis alba, Pak Choi, Chinakohl Brassica rapa subspecies = Unterart chinensis, Weiße Rübe Brassica rapa subspecies = Unterart rapa, Steckrübe Brassica napus subspecies = Unterart rapifera, Rübse Brassica rapa subspecies = Unterart oleifera und Raps Brassica napus subspecies = Unterart napus gehören auch zur Gattung Brassica. Rettich…

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