Bohne pflanzenteile Gallerien Bilder

Arabica-Kaffee Bergkaffee Blatt grün Coffea arabica

Gemeiner Goldregen Gewöhnlicher Goldregen Blüte gelb Laburnum anagyroides

Gemeiner Goldregen Blüte gelb Laburnum anagyroides

Feuerbohne Prunkbohne Blatt grün Blüte orange Phaseolus coccineus

Glyzinie Blauregen Blüte weiß blau Wisteria sinensis

Gemeiner Goldregen Laburnum anagyroides

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Chinesischer Blauregen Glyzinie Blütendolde weiß blau Wisteria sinensis

Beschreibung von Bohne

Als Bohne bezeichnet man sowohl die runden, teils länglichen oder nierenförmigen Samen als auch die sie umgebende Hülse mitsamt den eingeschlossenen Samen grüne Bohnen, Prinzessbohnen und ebenfalls die gesamte solche Samen bildende Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler Fabaceae. Es gibt zahlreiche Gattungen und Arten von Pflanzen mit unterschiedlicher Herkunft und unterschiedlichen Eigenschaften und Verwendungszwecken, die alle als Bohnen bezeichnet werden. Verschiedene Bohnen sind bedeutende Nutzpflanzen. Die wichtigsten Bohnen in Mitteleuropa sind die Samen der Gartenbohne Phaseolus vulgaris.

Manche Bohnen sind nur nach dem Garen genießbar; durch das Erhitzen werden die gesundheitsschädlichen Lektine zerstört.

Bohnenpflanzen

Die als Bohne bezeichneten Pflanzen gehören fast alle zur Tribus Phaseoleae in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler Faboideae .

Die verschiedenen Bohnenarten sind nach Gattungen aufgeführt und soweit möglich nach ihrem geographischen Ursprung geordnet.

Asien, Europa und

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