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Schlangen Knöterich Blüte rose - Polygonum bistorta
Veröffentlicht am 30. Nov.. 2008 Von Konrad Tadesse, aktualisiert am 29. Juni. 2015. Die Galerie enthält 5 Fotos.
Beschreibung von Polygonum bistorta
Der Schlangen-Knöterich Bistorta officinalis Delarb., Synonym: Persicaria bistorta L. Samp., Polygonum bistorta L., Bistorta major S.F.Gray, auch Wiesen-Knöterich genannt, ist eine Pflanzenart, die zur Familie der Knöterichgewächse Polygonaceae gehört.
Diese Art mit schlangenartig gewundener roter Grundachse wird auch Schlangenwurz und Rote Natterwurz genannt, obwohl unter diesem Namen auch Drachenwurz und andere Aronstabgewächse geführt wurden oder werden. Im Volksmund wird diese Pflanzenart wegen der Form des Blütenstandes auch „Zahnbürste“ genannt. Wegen der Ähnlichkeit zu einer Schnittlauchblüte trägt die Pflanze auch den Namen „Lauchelchen“. In Sachsen, aber auch im Harz ist die Pflanze unter dem Namen „Otterzunge“ bekannt und wurde in Kriegszeiten als Spinatersatz oder in Suppen verwendet.
Beschreibung
Der Schlangen-Knöterich ist eine ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 20 bis 100 cm erreicht, mit aufrechten, unverzweigten Stängeln. Das kräftige Rhizom ist s-förmig schlangenartig gewunden…
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