Ostrya Pflanzen-Gattungen Gallerien Bilder

Die Hopfenbuchen Ostrya sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Birkengewächse Betulaceae. Die Gattung umfasst acht bis zehn Arten, darunter eine in Europa heimische. Es handelt sich um laubwerfende Bäume und Sträucher. Die Hopfenbuchen sind den Hainbuchen Carpinus ähnlich; unterschiedlich sind die während des Winters nackten männlichen Kätzchen und die von einer blasenartigen Hülle umschlossenen Früchte.
Männliche Kätzchen im Frühjahr.

Beschreibung
Die Hopfenbuchen sind laubwerfende Bäume und Sträucher. Die Knospen sind eiförmig mit vielen sich überdeckenden Schuppen. Die Blätter sind unregelmäßig und doppelt gesägt.
Die männlichen Blütenstände sind hängende, im Winter nackte Kätzchen. Sie werden im Herbst zu mehreren zusammen an den Spitzen der Zweige gebildet und blühen im darauf folgenden Frühjahr; sie sehen denen der Haselnüsse sehr ähnlich. Die männlichen Blüten bestehen nur aus drei bis vierzehn Staubblättern; wie bei windbestäubten Taxa häufig sind keine Blütenhüllblätter vorhanden. Die weiblichen, traubenförmigen Blütenstände befinden sich einzeln terminal an den Zweigen. Sie sehen denen des Hopfens ähnlich, was auch zur Namensgebung „Hopfenbuchen“ geführt hat. Bei den weiblichen Blüten sind Blütenhüllblätter vorhanden. Die kleinen Früchte Nüsschen sind oft geflügelt die Flügel sind die Kelchblätter.
Das Holz ist sehr hart. Es wurde früher zur Herstellung von Hand-Hobeln genutzt. Die Hopfenbuche wird im englischen Sprachraum auch ‚ironwood‘ Eisenholz genannt. Dies trifft jedoch auch auf einige andere Baumarten zu.

Verbreitung
Die Gattung der Hopfenbuchen ist in der gemäßigten nördlichen Hemisphäre verbreitet. Die einzige in Europa heimische Art ist die Europäische-Hopfenbuche Ostrya-carpinifolia, die in Südeuropa und Kleinasien heimisch ist. Drei Arten sind in Nord- und Zentralamerika heimisch, alle anderen Arten in Ostasien mit Schwerpunkt in China.