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Kompass-Lattich Stachel-Lattich Blatt grün Lactuca serriola
Beschreibung von Stachel-Lattich
Der Stachel-Lattich Lactuca serriola, auch Kompass-Lattich oder Zaun-Lattich genannt, gehört zur Familie der Korbblütler Asteraceae.
Beschreibung
Der Stachel-Lattich ist eine einjährig überwinternde bis zweijährige krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 30 bis 120 cm erreicht. Sie kann bis zu 2 m tiefe Wurzeln entwickeln. Die Pflanze führt einen weißen Milchsaft aus welchem sich Kautschuk herstellen lässt.
Die Pflanze hat am Stängel wechselständig verteilte Laubblätter, die mit ihrer Blattspreite oft senkrecht stehen und häufig Nord-Süd weisen. Sie gilt daher als eine Kompasspflanze. Die Blätter sind tief buchtig gelappt Typusform: forma serriola oder lanzettlich und ungelappt forma integrifolia, der Blattrand ist immer mehr oder weniger grob gezähnt. Die Stacheln auf der Mittelrippe sind länger als ihr gegenseitiger Abstand.
An einer Pflanze stehen viele körbchenförmige Blütenstände. Die Blütenkörbchen enthalten nur 12 bis 20 Zungenblüten. Die verwachsenen Kronblätter sind gelb und ungleich violett überlaufen. Die hell graubraunen Achänen sind rau und etwa 2,5 bis 3,5 mm
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