Heilsalbei Pflanzen-Arten Gallerien Bilder

Der Echte Salbei Salvia officinalis, auch Garten-Salbei,
Küchensalbei oder Heilsalbei genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Salbei Salvia.
Diese immergrüne Gewürz- und Heilpflanze stammt aus dem Mittelmeerraum, ist aber mittlerweile in ganz Europa
verbreitet.

Beschreibung Der Echte Salbei wächst als Halbstrauch und erreicht Wuchshöhen von bis zu 80 Zentimeter. Alle seine
Pflanzenteile besitzen einen starken aromatischen Geruch. Die in Bodennähe verholzten Stängel des Echten Salbei sind
schwach vierkantig bis rundlich und in der Regel von unten an stark verzweigt. Sie steigen gerade oder bogig gekrümmt
auf und sind besonders im oberen Teil dicht kraus behaart. Aus dem verholzten Stängelteil, aber auch aus den Achseln
der unteren Blätter am Stängel, treiben häufig dicht beblätterte, sterile Zweige, sie bilden also keinen Blütenstand.
Die Laubblätter stehen paarweise gegenständig am Stängel. Die unteren Laubblätter einen Stiel, der so lang wie die
Blattspreite sein kann bis etwa 9 Zentimeter. Die Länge der Blattstiele nimmt am Stängel nach oben hin ab; die oberen
Blätter sind ungestielt sitzend. Die einfachen Blattspreiten sind bei einer Breite von bis zu 5Zentimeter lanzettlich
bis länglich-eiförmig. Die runzelige Blattoberfläche ist weißfilzig behaart und daher von graugrüner Farbe. Ältere
Laubblätter verkahlen, besonders auf der Oberseite. Der Blattrand ist glatt bis höchstens schwach gekerbt.
Die
Blütezeit reicht in Mitteleuropa von Mai bis Juli. Die Blüten stehen an kurzen Blütenstielen im oberen Stängelteil zu
je vier bis zehn in fünf bis acht lockeren Quirlen. Die zwittrigen Blüten sind zygomorph und fünfzählig mit doppelter
Blütenhülle. Der etwa 1 Zentimeter lange, meist rotbraune Blütenkelch ist deutlich in einen oberen Teil mit drei und
einen unteren mit zwei Zipfeln gegliedert und auf den Nerven und am Rand flaumig behaart. Die violetten, selten
rosafarbenen oder weißen Blütenkronen haben die typische Form der Lippenblütengewächse und sind 2 bis 3 Zentimeter
lang. Die Oberlippe ist fast gerade und vergleichsweise wenig gewölbt.
Die Klausenfrüchte zerfallen in vier
Klausen, die mehrere schwarze Samenkörner enthalten …