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Gemeine Wegwarte Blüte hellblau Cichorium intybus
Gewöhnliche Wegwarte Blüte blau Cichorium intybus
Beschreibung von Gemeine Wegwarte
Die Gemeine oder Gewöhnliche Wegwarte Cichorium intybus, auch Zichorie genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Korbblütler Asteraceae. Sie wächst in Mitteleuropa häufig an Wegrändern. Kulturformen sind Chicorée, Zuckerhut Fleischkraut, Radicchio, Schnittzichorie und die Wurzelzichorie. Die Gemeine Wegwarte war 2005 „Gemüse des Jahres“ und 2009 „Blume des Jahres“ in Deutschland.
Merkmale
Die Gewöhnliche Wegwarte ist eine ausdauernde, krautige Pflanze Hemikryptophyt, die Wuchshöhen von 30 bis 140 cm erreicht. Sie besitzt eine tiefreichende Pfahlwurzel. Die Stängel stehen sparrig-ästig. Die Grundblätter und die unteren Stängelblätter sind schrotsägeförmig fiederschnittig, ihre Unterseite ist borstig behaart. Die Grundblätter sind 8 bis 25 cm lang und 1 bis 7 cm breit. Die oberen Stängelblätter haben eine länglich-lanzettliche Form, sind fiederspaltig bis ungeteilt und sind ohne Blattstiel sitzend mit geöhrtem Blattgrund.
Die Blütenköpfchen bestehen nur aus Zungenblüten. Sie haben einen Durchmesser von 3 bis 5 cm, die seitlichen stehen meist zu zweit bis fünft. Sie sind kurz gestielt
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