Brassica fruticulosa Pflanzen-Arten Gallerien Bilder
Mittelmeer-Kohl Blüte gelb Brassica fruticulosa
Beschreibung von Brassica fruticulosa
Der Mittelmeer-Kohl – Brassica fruticulosa ist eine wilde Kohlart aus der Familie der Kreuzblütler – Brassicaceae .
Mittelmeer-Kohl ist hierzulande praktisch unbekannt.
Mittlemeer-Kohl ist weit verbreitet in Ländern rund um das Mittelmeer, also Südeuropa und Nordafrika.
In Italien wächst der Mittelmeer-Kohl vor allem auf der Insel Sizilien und dort vor allem im Bereich des Ätnas und auf den Äolischen Inseln.
Mittelmeer-Kohl wächst bis zu einer Höhe von etwa 50cm. Die Stängel sind grau-grün, die herz- bis lyraförmigen und bis zu 15cm langen Blätter kräftig grün. Die Blätter verströmen einen intensiven Kohlgeruch, wenn man sie zerreibt.
Mittelmeer-Kohl wird in ländlichen Gebieten, auf Brachland und an Stadträndern von etwa Mitte September bis Anfang Mai gesammelt.
Quelle: https://www.gemuesekorb.info/kohl/mittelmeer-kohl.php