Gartenmelde Blatt grün rot Atriplex hortensis
Atriplex hortensis Die Gartenmelde Atriplex hortensis, auch Spanischer Salat, Spanischer Spinat und Orache genannt, ist eine Pflanzenart in der Familie der Fuchsschwanzgewächse Amaranthaceae. Sie ist eine der ältesten Kulturpflanzen und wird oder wurde als Gemüse, Salat-, Heil-, Färber- sowie Zierpflanze verwendet. Sie wurde im Jahr 2000 vom Naturschutzbund Deutschland zur Nutzpflanze des Jahres gewählt. Beschreibung Vegetative Merkmale Die Gartenmelde ist...