Lupinin Pflanzen-Inhaltsstoffe Gallerien Bilder

Vielblättrige Lupine Blüte rot orange Lupinus polyphyllus

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Lupine Blüte rot blau Lupinus polyphyllus

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Beschreibung von Lupinin

Lupinin ist eine bitter schmeckende Substanz aus der Stoffgruppe der Alkaloide.

Vorkommen
Die Samen der aus Nordamerika stammenden Wolfsbohne enthält Lupinin
Lupinin kommt unter anderem in den Samen der aus Nordamerika stammenden Wolfsbohne Lupinus polyphyllus, Lupinen vor.

Gewinnung und Darstellung
Lupinin kann sowohl aus natürlichen Quellen gewonnen als auch auf synthetischem Weg hergestellt werden.

Eigenschaften

Toxikologie
Lupinin kann den Tod durch Atemlähmung verursachen.

Physikalische Eigenschaften
Optische Aktivität α: −19,5° 10 g/l, gemessen in Ethanol, Wellenlänge: 589 nm, Resonanzfrequenz: 509 THz …

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